Nerorosso

Nero D’avola

SICILIA

Veneto, Italia

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Aroma

Etéreo, cálido, con notas de frutas rojas y negras maduras, que recuerdan a arándanos, cerezas y ciruelas, seguidas de suaves notas especiadas, balsámicas y ligeras notas de pimienta.

Gusto

El vino es pleno en boca, suave y cálido. Tiene una entrada educada con buena acidez, taninos delicados y aterciopelados, con buena persistencia. En la fase de postgusto, notas especiadas y balsámicas, así como ligeras y agradables notas de regaliz.

0,75 lit

Nero D'Avola

6 uds.

16 - 18 ° C

Afinidad Gastronómica

  • Ideal para acompañar todas las carnes rojas a la plancha, a la plancha o estofadas, incluido el venado.
  • Lasaña de carne.
  • Musaca.
  • Ragú a la boloñesa.
  • Risottos especiados y curry indio.
  • Quesos maduros, sazonados con hierbas duras; o quesos cremosos suaves de mediana edad.
  • Salchichas